馋!仁寿高家镇羊肉美食烹饪大赛香飘十里

发布日期:2021-10-14 08:56   来源:未知   阅读:

  最快开奖现场报码下载,师傅拿着盆盆、瓢,挥舞几下胳膊,整个过程20秒不到,一碗热气腾腾的羊肉汤就已经出炉。

  高家镇是四川铜羊和羊肉汤的发源地之一,全镇拥有山羊产能20000只/年,常年存栏山羊15000余只。通过多年发展,已初步形成了以万只山羊为主的特色养殖业基地。

  在海拔800米以上的山区,山区养羊户们每日用新鲜的枇杷叶、白莲蒿、千里光、七苦蒿、马唐草、野陈艾、野菊花、野红枣、枸叶等800米以上海拔高山上的野草、野果、树叶喂养山羊,使得高家本地土铜羊与努比羊杂交繁育形成的高家大耳羊,不仅肉质鲜美、绿色生态,而且让高家大耳羊肉更加具有了滋补和养生功效。